TVB(无线)年度盛事《万千星辉颁奖典礼》于1月8日举行。当晚41岁的艺人胡定欣身穿黑色斜剪绑结裙，然后搭配半透黑色丝袜现身，颜色虽简约但造型显性感。当晚她坐在颁奖礼的前排，所以时不时会被观众给留意到，大家也对她当晚的造型赞不绝口。
最终她获得最佳衣着艺人奖。此外也因是坐在前排显眼位置，所以也能看到她对于获奖结果的态度。
1月9日，港媒曝出胡定欣的黑脸镜头，疑似因不满被落选导致。
当晚胡定欣凭借《白色强人》来角逐奖项“马来西亚最喜爱TVB女主角”的人选，无奈最后被刘佩玥凭借《美丽战场》击败。
盛装出席坐在前排C位，本以为会获奖无奈落选，坐在过道旁边看着同事一个个经过身边领奖，这心态确实会产生波动。当周嘉洛在台上发表获奖感言的时候，镜头中的胡定欣坐姿僵硬，神情严肃若有所思，而一旁的其他女星则是开心鼓掌，两种景象形成鲜明的对比。胡定欣显得很是高傲或者不礼貌……
胡定欣能有这种表现，其实与她的性格特点分不开。41岁的胡定欣从小做事就追求完美，对自己要求十分严格。
曾经她参加《全球华人新秀歌唱大赛》，最终挺进四强。后来又参加了TVB举办的封面女郎比赛并获奖，然后进入TVB的无线训练班学习演戏。当时还未毕业的她，便已经开始在不少剧集中担任相对较重的角色。
入行的胡定欣经历了数年的高开低走的尴尬境地。与她同时期的女艺人还有胡杏儿等人，所以她一直被“打压”不受重用。好在经历了数年的坚持，终于迎来了自己的春天。
她连续两届于2015年和2016年在《万千星辉颁奖典礼》中获得最佳女主角，当时可谓是风光无两。
事业坎坷的同时，她的情感生活也是充满了坎坷，曾与马国明吴卓义，吴浩康、沈柏淳和陈展鹏传出过恋情，无奈都因各种原因而分手。值得一提的是，马国明的人品没得说，当时二人分手原因是因为胡定欣嫌弃马国明性格太闷，如今二人相识20多年，还经常在剧中上演对手戏，以朋友身份相处并不感到尴尬。
我相信会遇到那个人，可能是缘分未到，我曾经沮丧，我觉得我会孤独终老。
在前年接受媒体采访的时候，当时已经单身六年的胡定欣曾说：
胡定欣绝对是一个处处要强的女强人，这种心态蛮励志的。这次落选并不代表她不优秀，希望她能够调整好心态，明年再战!
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